Lediga jobb som Kock, à la carte i Härjedalen

Om Gyllene Bocken
Värdshuset Gyllene Bocken ligger mitt i Funäsfjällen placerad mellan storslagna fjäll. Miljön är sagolik både sommar och vinter. Gyllene Bocken bär idag stolta minnen från forna dagars fjällturism och vi har omsorgsfullt bevarat den genuint fjällrustika känslan som är Gyllene Bockens själ. Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma men bli bortskämda med bra mat och god service. Här erbjuds ett fantastiskt sommarparadis för alla som gillar fjällen. Möjligheterna är många, med aktiviteter som vandring, cykel, fiske, golf, padeltennis, klättring, kanot... Här finns helt enkelt något för alla!
Till vår restaurang söker vi nu kockar för sommarsäsongen. Vi brinner för råvaror av god kvalitet, gärna sådana som går att finna lokalt. De tillagas från hjärtat och med inspiration från hela världen.
Om dig
Du älskar att laga mat och tycker att det är det roligaste som finns
Du är en glad och positiv lagspelare
Du har mycket goda matlagningskunskaper
Du pratar svenska och gärna engelska

Om oss
Vår matfilosofi kan enkelt beskrivas som rustik ”fine dining” med moderna tekniker baserat på mycket lokala råvaror. Vi lagar mat till våra boendegäster, restaurangbesökare, privata middagar och bröllop.
Tjänsten är heltid under perioden juni-september och kan även komma att omfatta vår vintersäsong.
Lön & tillträde enligt överenskommelse. Boende kan vi naturligtvis ordna och självklart har vi kollektivavtal!
Har du bara några års erfarenhet? Ansök ändå, största vikt läggs vid kreativitet, engagemang och rätt personlighet! Visa mindre

Tänndalens skidanläggning söker dig som vill jobba i vår restaurang sommar & höstsäsongen 2023

Vi söker engagerade och nytänkande medarbetare till Tänndalen
Dina primära arbetsuppgifter är att tillsamamns med vårt team skapa en oförglömlig
upplevelse för våra gäster.
Vår restaurang erbjuder  lunch a´la carte och kvälls ala carte med stort fokus på lokala råvaror och leverantörer.

Personliga egenskaper
Du är positiv och glad som person men framförallt är du en lagspelare som tillsammans med dina kollegor sprider god stämning. Du prioriterar kundservice och proffesionellt bemötande även under stressiga dagar.

Kvalifikationer
Meriterande med tidigare erfarenhet från Restaurangbranschen och/eller restaurangutbildning.


Känns det här rätt så erbjuder vi dig ett roligt och utvecklande arbete i en unik fjällmiljö med start 28/6-26/9


Tänndalen är en av Sveriges större skidanläggningar och ingår som en del i Skandinaviens större skidområde- Destination Funäsfjällen. Tänndalens skidområde består av 12 liftar och 53 nedfarter. På området finns ett flertal restauranger, caféer, värmestugor, skiduthyrning med sportbutik samt livsmedelsbutik. Hamrafjällets Lift även kallat Tänndalen ingår i Grönklittsgruppen som är ett av Sveriges snabbast växande turismföretag som omfattar anläggningar inom camping, temaparker och skidanläggningar. Visa mindre

Fjällriket Baggården söker en kock till kommande sommarsäsong.
I västra Härjedalen 30 kilometer nordost om Funäsdalen ligger byn Messlingen och Fjällriket Baggården i en fantastisk fjällvärld. Baggården är en fjällanläggning med stugby, wärdshus, reception med affär och bensinpump.
Gästena kommer till Messlingen för att vandra, cykla och fiska i vår vackra natur.
Restaurangen, Baggårdens Wärdshus är hjärtat i verksamheten dit gästerna kommer för en god bit mat, dricka gott och insupa den mysiga och genuina atmosfären.
Vi söker dig som brinner för att laga riktigt bra mat med våra lokala råvaror från fjället och skogen.
Hos oss ges stor frihet att blomstra i matlagningen. Tillsammans jobbar vi fram menyn där du som kock sätter din egen prägel på rätterna med vassa smaker och inbjudande uppläggningar.
Vi serverar lunch och middag tisdag till lördag.
Jobbperioden sträcker sig från juli till septembers utgång. Boende finns på anläggningen. Lön enligt överenskommelse. Visa mindre

Om Gyllene Bocken
Värdshuset Gyllene Bocken ligger mitt i Funäsfjällen placerad mellan storslagna fjäll. Miljön är sagolik både sommar och vinter. Gyllene Bocken bär idag stolta minnen från forna dagars fjällturism och vi har omsorgsfullt bevarat den genuint fjällrustika känslan som är Gyllene Bockens själ. Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma men bli bortskämda med bra mat och god service. Här erbjuds ett fantastiskt sommarparadis för alla som gillar fjällen. Möjligheterna är många, med aktiviteter som vandring, cykel, fiske, golf, padeltennis, klättring, kanot... Här finns helt enkelt något för alla!
Till vår restaurang söker vi nu kockar för sommarsäsongen. Vi brinner för råvaror av god kvalitet, gärna sådana som går att finna lokalt. De tillagas från hjärtat och med inspiration från hela världen.
Om dig
Du älskar att laga mat och tycker att det är det roligaste som finns
Du är en glad och positiv lagspelare
Du har mycket goda matlagningskunskaper
Du pratar svenska och gärna engelska

Om oss
Vår matfilosofi kan enkelt beskrivas som rustik ”fine dining” med moderna tekniker baserat på mycket lokala råvaror. Vi lagar mat till våra boendegäster, restaurangbesökare, privata middagar och bröllop.
Tjänsten är heltid under perioden juni-september och kan även komma att omfatta vår vintersäsong som startar i december.
Lön & tillträde enligt överenskommelse. Boende kan vi naturligtvis ordna och självklart har vi kollektivavtal!
Har du bara några års erfarenhet? Ansök ändå, största vikt läggs vid kreativitet, engagemang och rätt personlighet! Visa mindre

På Fjällrestaurangen serverar vi en lunchbuffé alla dagar i veckan. Som kock kommer du ansvara över upplagningen av buffén och att den är påfylld och ser fräsch ut.
På Toppstugan serverar vi en á la cartelunch bestående av 7-9 rätter alla dagar i veckan, där maten förbereds innan och tillagas vid beställning.
Vi söker dig som:
Vi söker dig med erfarenheten som kock i ett restaurangkök. Du ska vara en lagspelare som ser till gästens bästa samt älska och respektera dina råvaror. Att du gillar högt tempo på jobbet är till en stor fördel. Du måste tycka att ditt arbete är viktigt. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas. Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta - då kan du vara en person för oss. Vi ser gärna att du är intresserad av att komma tillbaka till vintersäsongen, och fungerar allt bra i sommar så kommer det finnas alla möjligheter till det.
Anställningen startar i mitten av juni och omfattar 75%. Visa mindre

På Fjällrestaurangen förbereder och tillagar du våran á la cartemeny. Ni jobbar i ett team på 2-3 kockar per kväll, där man antingen kör kalla eller varma sidan. Klassisk matlagning med stor igenkännelsefaktor. Du kommer framförallt arbeta kvällar på Fjällrestaurangen. Det betyder att på dagarna har du gott om tid till att utforska området och göra lite vad du vill i våran härliga fjällnatur vi har här uppe.
Vi söker dig som:
Vi söker dig med några års erfarenheten som kock i ett restaurangkök, där några av dem är som á la cartekock. Du ska vara en lagspelare som ser till gästens bästa samt älskar och respekterar dina råvaror. Du måste tycka att ditt arbete är viktigt. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas. Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta - då kan du vara en person för oss. Vi ser gärna att du är intresserad av att komma tillbaka till vintersäsongen, och fungerar allt bra i sommar så kommer det finnas alla möjligheter till det.
Anställningen startar i början av juni och omfattar 75%. Visa mindre

Ansvarig kock på lunchrestaurang
Kappruet är en liten skidanläggning i västra Härjedalen vid byn Messlingen. De flesta av våra gäster är barnfamiljer i skidbacken och lunchgäster ifrån den närliggande skoterleden. Vår vision är att skapa en avslappnad anläggning där hela familjen kan umgås och ha trevligt tillsammans.
Nu söker vi en kock som kommer att arbeta i vårt restaurangkök och ansvara för att laga maten till våra gäster. Restaurangen har ca 60 sittplatser plus ca 40 på solaltanen och är öppen alla dagar för lunch och fika. Till lunch serveras en lunchbuffé samt en fast lunchmeny som du själv är med och utformar.
Arbetslivserfarenhet i alla former av restaurangkök är meriterande men vi sätter stort värde vid en positiv attityd och viljan att lära och utveckla sig själv och restaurangen.
Som säsongsanställd medarbetare hos oss ordnar vi vid behov boende till de som önskar. Vårt personalboende är beläget på 300 meter från restaurangen och består av en egen liten lägenhet med dusch och pentry, samt ett gemensamt uppehållsrum med kök, tvättstuga och tvhörna beläget i ett hus precis intill.
Då Kappruet har långt till kollektivtrafik är körkort och egen bil skönt att ha.
Tjänsten sträcker sig från 5 februari till den 17 april och du blir anställd enligt HRF:s kollektivavtal.
Vi ser fram emot din ansökan och gör intervjuer kontinuerligt så skicka din ansökan så snart som möjligt! Visa mindre

Fjällriket Baggården söker en kock till kommande vintersäsong.
I västra Härjedalen 30 kilometer nordost om Funäsdalen ligger byn Messlingen och Fjällriket Baggården i en fantastisk fjällvärld. Baggården är en fjällanläggning med stugby, wärdshus, affär, reception, längdskidanläggning och Europas största skoterledssystem.
Restaurangen Baggårdens Wärdshus är hjärtat i verksamheten dit gästerna kommer för en god bit mat, dricka gott och insupa den mysiga och genuina atmosfären.
Vi serverar lunch och middag lagad med lokala råvaror.
Hos oss ges stor frihet att blomstra i matlagningen. Tillsammans jobbar vi fram menyn där du som kock sätter din egen prägel på rätterna och den mat vi serverar.
Jobbperioden sträcker sig ifrån mitten på december till och med vecka 15 efter påsken. Boende finns på anläggningen. Visa mindre

Vi bantar antalet platser från 100 till 60 och satsar på en ännu bättre restaurangupplevelse för våra gäster. Planen är att dela upp lokalen i en restaurang del och en lounge del. Vi tänker oss en rolig meny med influenser från både de lokala trakterna och olika delar av världen. Därför letar vi efter en kock med bra idéer på hur vi kan lyckas med detta.
Är du intresserad av en bra arbetsplats där det viktigaste är att alla trivs och har kul? Kom och häng med oss i fjällen!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Ansvarig kock på lunchrestaurang
Kappruet är en liten skidanläggning i västra Härjedalen vid byn Messlingen. De flesta av våra gäster är barnfamiljer i skidbacken och lunchgäster ifrån den närliggande skoterleden. Vår vision är att skapa en avslappnad anläggning där hela familjen kan umgås och ha trevligt tillsammans.
Nu söker vi två kockar som kommer att arbeta i vårt restaurangkök och ansvara för att laga maten till våra gäster. Restaurangen har ca 60 sittplatser plus ca 30 på solaltanen och är öppen alla dagar för lunch och fika. Till lunch serveras en lunchbuffé samt en fast lunchmeny som du själv är med och utformar.
Arbetslivserfarenhet i alla former av restaurangkök är meriterande men vi sätter stort värde vid en positiv attityd och viljan att lära och utveckla sig själv och restaurangen.
Som säsongsanställd medarbetare hos oss ordnar vi vid behov boende till de som önskar. Vårt personalboende är beläget på 300 meter från restaurangen och består av en egen liten lägenhet med dusch och pentry, samt ett gemensamt uppehållsrum med kök, tvättstuga och tvhörna beläget i ett hus precis intill.
Då Kappruet har långt till kollektivtrafik är körkort och egen bil nödvändigt.
Tjänsten sträcker sig från mitten av december till den 16 april och du blir anställd enligt HRF:s kollektivavtal.
Vi ser fram emot din ansökan och gör intervjuer kontinuerligt så skicka din ansökan så snart som möjligt! Visa mindre

Vi söker kockar till vårt köksteam!
Vår välbesökta backrestaurang söker en stabil och ambitiös kock till vintersäsongen.
Vi förväntar oss att du ska ta din roll och ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull och respektfull mot din omgivning. I gengäld erbjuder vi dig en rolig, ambitiös arbetsplats med närhet till fantastisk skidåkning.
Anställning: Nov/Dec - April
Lön: Efter överenskommelse
Vi har boende i Vemdalen by.
Vi vill att du:
Är en hungrig person som ser en god chans i att lära dig mer inom genuin matlagning i ett högt tempo och du älskar att arbeta med bra råvaror. Är resultatinriktad samt blir peppad av att jobba mot en hög kravbild. Är en teamplayer som hjälper dina kollegor att få en bra arbetsdag. Du vet med dig att du kan leverera när det smäller till.
Vi söker dig som:
vill utvecklas som kock och är intresserad av att lära dig mer samt kan bidra med din kunskap till teamet
har ett par års arbetslivserfarenhet i restaurangbranschen som kock
tidigare har arbetat på matlagande restauranger
är en social person som uppskattar en inkluderande arbetsmiljö där man är en del av ett "gött" gäng
kan samarbeta med kollegor både i kök och matsal för att ge gästen bästa möjliga upplevelse
har goda kunskaper i det svenska och/eller engelska språket, i tal såväl som skrift.



Bräjks - kombinera skidåkning med mat i toppnivå
Björnrikes nyaste restaurang är en rustik stuga med timmerpanel där hållbarhetstänket har funnits med redan från byggstart. Till Bräjks åker man för att ta en paus. Redan när pisten öppnar finns det härbakat fika och härlagad chokladmjölk, under lunch serveras det rejäl skidåkarmat i form av husmansrätter och härgjord burgare. På eftermiddagen är det trubadur afterski och på kvällen serveras det en genomarbetad á la carte meny samt fondue. Trots att vi är en ganska liten krog med ca 110 sittplatser inne har vi ändå ett av destinationens största utbud på såväl mat som dryck.
Bräjks matbar är det självklara alternativet för dig som vill kombinera hög restaurangnivå och skidåkning. Vi jobbar med matlagning från grunden med lokala, eko och krav produkter i stor utsträckning. På dryckessidan är det samma linje. Vi är en välbesökt restaurang med många återkommande gäster som sätter högt värde på personlig service, mat och miljö. Vi är sedan 2020 även omnämnda i White Guide och har vid ett par tillfällen blivit nominerade till årets hållbara företag i Härjedalen.
Fördelar med att jobba på Bräjks:
Vi har boende
Vi är medlemmar av Visita och HRF
Lön enligt överenskommelse
Restaurangen ligger mitt i skidbacken
Trevliga, lättsamma gäster på en aktiv semester
Härlig stammismiljö
Bra arbetsmiljö och god stämning i gruppen
Bra pris på liftkort



Maila mig idag om du vill hänga med oss och göra en fantastisk vintersäsong i Vemdalen!
Maila mig ditt CV på: [email protected]

Med vänlig hälsning,
Anton Carnebo, kökschef Visa mindre

Är du sugen på en vintersäsong i Funäsdalen, en säsong med mycket snö och en fartfylld resa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter 2 kockar på 50-75% med möjlighet för flertimmar under säsongen. Tjänsten är mellan 15 december 2022 - 30 april 2023 med chans för förlängning!


Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 80 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökspersonal hos oss?
Tjänsten innebär att du jobbar i köket och roterar mellan stationer som stekbord, fritering och sallad. Du ser till att det är rent i köket och att egenkontroller följs. Som kökspersonal på Brödernas arbetar du i team och det är därför viktigt att du är en lagspelare och förstår vikten av kommunikation och gruppsamverkan.

Vem är du?
Vi söker dig som gillar ett högt arbetstempo, är serviceinriktad och älskar att jobba med människor. Du tycker om att jobba med andra och vill ha en karriär i restaurangbranschen.

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter att utvecklas med företaget.

Vi erbjuder även boende under perioden man är där!

Rekryteringsprocessen
När du har sökt tjänsten så kommer du att få tillgång till en länk för en digital intervju med roboten Hubert som tar ca 20 - 30 minuter.

Syftet med att Hubert-intervjun är vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.

Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48 - 72 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you eager for new challenges, a career in the restaurant industry and a company where you can grow fast? Or do you just want an extra job alongside your studies? Then you have come to the right place!

Who are the Brödernas?

Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north to Malmö in the south. Brödernas are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's borders. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as a Kitchen staff with us mean?

The service means that you work in the kitchen and rotate between stations such as frying tables, frying and salad. You make sure that the kitchen is clean and that self-checks are followed. As a kitchen staff at Brödernas, you work in teams and it is therefore important that you are a team player and understand the importance of communication and group collaboration.

Who are you?

We are looking for you who like a high work pace, are service-oriented and love working with people. You enjoy working with others and want a career in the restaurant industry.

What do we offer?

We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities to develop with the company.

The recruitment process

Once you have applied for the job, you will have access to a link for a digital interview with the robot Hubert, which takes about 20-30 minutes.

The purpose of the Hubert interview is to give all candidates the opportunity to tell more about themselves and for us to ensure that all candidates are judged in the same way, regardless of gender, age and ethnicity.

We are happy to see that you respond to this within 48 - 72 hours to quickly move forward in the process. You will then be contacted by one of our recruiters if you become relevant for a second interview.

We look forward to hearing from you!

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Fjällriket Baggården söker två stycken kockar till kommande vintersäsong.
I västra Härjedalen 30 kilometer nordost om Funäsdalen ligger byn Messlingen och Fjällriket Baggården i en fantastisk fjällvärld. Baggården är en fjällanläggning med stugby, wärdshus, affär, reception, längdskidanläggning och Europas största skoterledssystem.
Restaurangen Baggårdens Wärdshus är hjärtat i verksamheten dit gästerna kommer för en god bit mat, dricka gott och insupa den mysiga och genuina atmosfären.
Vi serverar lunch och middag lagad med lokala råvaror.
Hos oss ges stor frihet att blomstra i matlagningen. Tillsammans jobbar vi fram menyn där du som kock sätter din egen prägel på rätterna och den mat vi serverar.
Jobbperioden sträcker sig ifrån mitten på december till och med vecka 15 efter påsken. Boende finns på anläggningen. Visa mindre

Buskvallen Inn söker serveringspersonal till vintern 2022-2023
Vi söker engagerade och nytänkande medarbetare till vår familjära krog mitt i backen.
Dina primära arbetsuppgifter är att tillsamamns med vårt team skapa en oförglömlig
upplevelse för våra gäster.
 
Vår restaurang erbjuder dagenslunch, á la carte lunch och temakvällar med stort fokus dryck och lokala råvaror.
 
Personliga egenskaper
Du är positiv och glad som person men framförallt är du en lagspelare som tillsammans med dina kollegor sprider god stämning. Du prioriterar kundservice och proffesionellt bemötande även under stressiga dagar.
 
Arbetsuppgifterna innefattar servering, kassa samt städ/disk. Vi hoppas få ansökningar från glada, pigga och utåtriktade personer gärna med tidigare erfarenhet från café eller restaurang.
 
Vi söker även extrapersonal över jul/nyår, sportlov, påsk och en del helger. Skicka gärna din ansökan så fort som möjligt.


Sedan 2005 har restaurangen drivits av Lisbeth & Anders, som för en kvarts sekel sedan flyttade till Tänndalen på grund av sin kärlek till naturen & fjällvärlden!

De fick redan 2007 pris av Mat Akademin i Jämtland för att man på ett "nytänkande och inspirerande sätt använde sig av lokala råvaror". Både Lisbeth & Anders är utbildade sommelierer och har många goda viner samt en hel massa spännande ölsorter att rekommendera till sin mat.

Kl. 10.00 slår Buskvallen Inn upp dörrarna med nybakade kanelbullar. Dessa bullar är vida kända och många bofasta i byarna runt omkring Tänndalen kommer på fika! Visa mindre

Är du sugen på en vintersäsong i Funäsdalen, en säsong med mycket snö och en fartfylld resa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter 2 kockar på 50-75% med möjlighet för flertimmar under säsongen. Tjänsten är mellan 15 december 2022 - 30 april 2023 med chans för förlängning!


Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 80 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökspersonal hos oss?
Tjänsten innebär att du jobbar i köket och roterar mellan stationer som stekbord, fritering och sallad. Du ser till att det är rent i köket och att egenkontroller följs. Som kökspersonal på Brödernas arbetar du i team och det är därför viktigt att du är en lagspelare och förstår vikten av kommunikation och gruppsamverkan.

Vem är du?
Vi söker dig som gillar ett högt arbetstempo, är serviceinriktad och älskar att jobba med människor. Du tycker om att jobba med andra och vill ha en karriär i restaurangbranschen.

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter att utvecklas med företaget.

Vi erbjuder även boende under perioden man är där!

Rekryteringsprocessen
När du har sökt tjänsten så kommer du att få tillgång till en länk för en digital intervju med roboten Hubert som tar ca 20 - 30 minuter.

Syftet med att Hubert-intervjun är vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.

Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48 - 72 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you eager for new challenges, a career in the restaurant industry and a company where you can grow fast? Or do you just want an extra job alongside your studies? Then you have come to the right place!

Who are the Brödernas?

Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north to Malmö in the south. Brödernas are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's borders. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as a Kitchen staff with us mean?

The service means that you work in the kitchen and rotate between stations such as frying tables, frying and salad. You make sure that the kitchen is clean and that self-checks are followed. As a kitchen staff at Brödernas, you work in teams and it is therefore important that you are a team player and understand the importance of communication and group collaboration.

Who are you?

We are looking for you who like a high work pace, are service-oriented and love working with people. You enjoy working with others and want a career in the restaurant industry.

What do we offer?

We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities to develop with the company.

The recruitment process

Once you have applied for the job, you will have access to a link for a digital interview with the robot Hubert, which takes about 20-30 minutes.

The purpose of the Hubert interview is to give all candidates the opportunity to tell more about themselves and for us to ensure that all candidates are judged in the same way, regardless of gender, age and ethnicity.

We are happy to see that you respond to this within 48 - 72 hours to quickly move forward in the process. You will then be contacted by one of our recruiters if you become relevant for a second interview.

We look forward to hearing from you!

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Svegskrogen söker en allroundkock med erfarenhet av lunchrätter samt à la carte
Vi erbjuder dig ett samarbete med glada kollegor i en trivsam miljö
Personalboende finns för dig som behöver
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Välkommen till en magisk arbetsplats i fjällen!
På Funäsdalens Berg & Hotell skapar vi förutsättningar att få uppleva minnesvärda äventyr. Vi delar en genuin glädje för fjällen och alla de upplevelser de bjuder in till året runt. Vi är ett litet team med stor gemenskap, som har kul tillsammans både på och utanför arbete och ställer upp för varandra. Här jobbar vi kreativt, gärna i team och har gästen i fokus i alla lägen. Om du också gillar fartfyllda, varierande arbetsdagar och att ”hugga i” är detta en plats för dig! Nu söker vi nya stjärnor som kan förstärka vårt team från november/december till slutet av april.
Funäsdalsberget är hjärtat i företaget som tillsammans med Hotell Funäsdalen, tre restauranger och en sportbutik skapar Funäsdalens Berg & Hotell.
Detta kan vi erbjuda dig:
Kollektivavtal
Kostavdrag eller personalmat till förmånligt pris
Skipass
Förmånliga personalrabatter på alla våra enheter
Personalboende

På Fjällrestaurangen förbereder och tillagar du våran á la cartemeny. Ni jobbar i ett team på 2-3 kockar per kväll, där man antingen kör kalla eller varma sidan. Klassisk matlagning med stor igenkännelsefaktor. Du kommer framförallt arbeta kvällar på Fjällrestaurangen. Det betyder att på dagarna har du gott om tid till att utforska området och göra lite vad du vill i våran härliga fjällnatur vi har här uppe.
Vi söker dig som:
Vi söker dig med åtminstone några års erfarenheten som kock i ett restaurangkök, där åtminstone några av dem är som á la cartekock. Du ska vara en lagspelare som ser till gästens bästa samt älska och respektera dina råvaror. Du måste tycka att ditt arbete är viktigt. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas. Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta – då kan du vara en person för oss.
Anställningen startar i november/december och omfattar 75%. Visa mindre

Welcome to a magic workplace in the Swedish mountains!
At Funäsdalens Berg & Hotell, we create opportunities to experience memorable adventures. We share a genuine joy for the mountains and all the experiences they invite us to, all year round. We are a small team with a large sense of community, who have fun together both on and off work and we help each other out. Here we work creatively, preferably in teams, and we do have the guest in focus in all situations. If you also like fast-paced, varied working days and work hard, this is the place for you! We are now looking for new stars who can strengthen our team from November/December to the end of April.
Funäsdalsberget is the heart of the company that together with Hotell Funäsdalen, three restaurants, and a sports shop creates Funäsdalens Berg & Hotell.
We offer you:
Collective agreement
Diet deduction or staff food at a favorable price
Skipass
Favorable staff discounts at all our units
Staff accommodation

At Fjällrestaurangen, you prepare our á la carte menu. You work in a team of 2-3 chefs per evening, where you either run the cold or hot side of the kitchen. This is classic cooking with a large recognition factor. You will mainly work evenings at Fjällrestaurangen. This means that during the day you have plenty of time to explore the area and do a little of what you want in the wonderful mountain nature we have up here.
We are looking for:
At least a few years’ experience as a chef in a restaurant kitchen, where at least some of them are like á la carte chef. You should be a team player who looks after the guest’s best interests and loves and respects your raw materials. You prefer a high pace at work and you think that your work is important. We think your work is important as it is part of a larger context where we work together and all elements are equally important for us to succeed. If you, at the same time, are humble and like to work – then you can be a person for us.
The employment covers 75%. Visa mindre

Fjällnäs, Sveriges äldsta fjällhotell, är en exklusiv fristad där man nära naturen upplever dess ständiga och dramatiska växlingar. Under åtta olika årstider lever vi med den orörda vildmarken precis utanför dörrtröskeln. Här finns möjligheten att arbeta med ett toppenbra team och samtidigt kunna uppleva att bo i en magisk fjällvärld. Upplev naturen till fots eller på cykel. Fiske, vandring och trail-running är några exempel på aktiviteter som erbjuds på lediga dagar.
Till vårt kök söker vi:
Fler kockar och en souschef. Som kock arbetar du med alla arbetsuppgifter som förkommer i ett restaurangkök. Vi serverar frukost, lunch och en trerätters middag varje dag. Det är högst meriterande om du har tidigare erfarenhet från arbete som kock eller har en pågående eller avslutad restaurangutbildning. Söker du tjänsten som souschef blir du kökschefens högra hand och bistår hen i arbetet med inköp, menyer samt arbetsledning. Då arbetet många gånger är under högt tempo är det viktigt att du som person är effektiv samtidigt som du har förmåga att behålla en positiv inställning både gentemot kollegor samt gäster när vi har som mest att göra. Att arbeta över avdelningsgränserna när så behövs är en självklarhet och något du finner lärorikt.
Vi ser att du är en person som:
• Har köksutbildning och/eller erfarenhet inom branschen
• Har ett genuint intresse för service, mat & dryck.
• Förstår att samarbete och laganda skapar värde för gästen och dig själv. Vi respekterar varandra oavsett kunskapsnivå.
• Är engagerad och gillar att ta initiativ.
• Talar svenska flytande och behärskar engelska i både tal och skrift.
Anställning från augusti 2022 fram till 30 april 2023. Möjlighet till förlängning finns.
Vi erbjuder både heltid och deltidsanställningar.
Om Fjällnäs
Fjällnäs erbjuder totalt 41 rum och 93 bäddar fördelade på 6 byggnader, alla i anslutning till Fjällnäs huvudbyggnad Näset. I Näset finns våra lounger och vår restaurang där vi serverar frukost, lunch, Fjällnäs Middagsmeny. Vi blandar det moderna köket med fjällets smaker och låter råvarorna stå i centrum. Vi söker alltid efter hög kvalité, helst från lokala producenter och gärna ekologiska för att skapa ett Nordiskt kök med traditioner.
För mer information om hotellet, besök gärna fjallnas.se Visa mindre

Tänndalens skidanläggning söker dig som vill jobba i vår lunchrestaurang vintern 2022/2023
Vi söker engagerade och nytänkande medarbetare till Tänndalen
Dina primära arbetsuppgifter är att tillsamamns med vårt team skapa en oförglömlig 
upplevelse för våra gäster. 
Vår restaurang erbjuder  lunchbuffé med salladsbuffé, dagens varmrätt samt dagen soppa. Focus ligger på värmande soppor och mustiga grytor. 
Personliga egenskaper
Du är positiv och glad som person men framförallt är du en lagspelare som tillsammans med dina kollegor sprider god stämning. Du prioriterar kundservice och proffesionellt bemötande även under stressiga stunder. 
Kvalifikationer
Meriterande med tidigare erfarenhet från restaurangbranschen och/eller restaurangutbildning. Du är självgående och van att ta egna beslut. Vi ser gärna att du har goda kunskaper i Hassap

Känns det här rätt så erbjuder vi dig ett roligt och utvecklande arbete i en unik fjällmiljö.
 
Rekrytering sker löpande och kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.



Tänndalen är en av Sveriges större skidanläggningar och ingår som en del i Skandinaviens större skidområde- Destination Funäsfjällen. Tänndalens skidområde består av 12 liftar och 53 nedfarter. På området finns ett flertal restauranger, caféer, värmestugor, skiduthyrning med sportbutik samt livsmedelsbutik. Hamrafjällets Lift även kallat Tänndalen ingår i Grönklittsgruppen. Visa mindre

Vi på Fjällriket Baggården söker en driven kock till kommande sommarsäsong. Baggårdens Wärdshus är hjärtat i vår verksamhet och den naturliga mötesplatsen för våra gäster. Vi serverar lunch och middag med lokala råvaror som bas. Är du intresserad av att jobba i en fantastisk fjällmiljö och på ett genuint värdshus, då ska du söka redan idag! Mejla in ditt cv och ansökan till [email protected]
Bra villkor och möjlighet till förlängning.
Boende finns! Visa mindre

Om Gyllene Bocken
Värdshuset Gyllene Bocken ligger mitt i Funäsfjällen placerad mellan storslagna fjäll. Miljön är sagolik både sommar och vinter. Gyllene Bocken bär idag stolta minnen från forna dagars fjällturism och vi har omsorgsfullt bevarat den genuint fjällrustika känslan som är Gyllene Bockens själ. Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma men bli bortskämda med bra mat och god service. Här erbjuds ett fantastiskt sommarparadis för alla som gillar fjällen. Möjligheterna är många, med aktiviteter som vandring, cykel, fiske, golf, padeltennis, klättring, kanot... Här finns helt enkelt något för alla!
Till vår restaurang söker vi nu kockar för sommarsäsongen. Vi brinner för råvaror av god kvalitet, gärna sådana som går att finna lokalt. De tillagas från hjärtat och med inspiration från hela världen.
Om dig
Du älskar att laga mat och tycker att det är det roligaste som finns
Du är en glad och positiv lagspelare
Du har mycket goda matlagningskunskaper
Du pratar svenska och gärna engelska

Om oss
Vår matfilosofi kan enkelt beskrivas som rustik ”fine dining” med moderna tekniker baserat på mycket lokala råvaror. Vi lagar mat till våra boendegäster, restaurangbesökare, privata middagar och bröllop.
Tjänsten är heltid under perioden juni-september och kan även komma att omfatta vår vintersäsong som startar i december.
Lön & tillträde enligt överenskommelse. Boende kan vi naturligtvis ordna och självklart har vi kollektivavtal!
Har du bara några års erfarenhet? Ansök ändå, största vikt läggs vid kreativitet, engagemang och rätt personlighet! Visa mindre

Restaurang Husky ligger Vemdalen By och serverar vällagade husmansluncher samt kvälls a la carte. Meny efter säsong och ett brinnande intresse för mat och smak står i centrum. Detta i en fjällpubsmiljö där vi huserar live band och andra nöjen. Läs mer om Husky på: restauranghusky.se
Nu behöver vi bli fler och söker därmed en fjärde kock på heltid till vårat köksteam i sommar. Vi är anpassningsbara och det är viktigt för oss att personalen trivs och har roligt på jobbet. Eget boende i Vemdalen by finns.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker kockar till sommarsäsongen 2022!
Vi söker dig som brinner för matlagning och service. Du har god stresstålighet och gillar ett högt tempo och du är även flexibel, ansvarstagande och ordningsam. Du är en glad person som är professionell och personlig i ditt möte med både gäster och kollegor.
Dina primära arbetsuppgifter är att ge våra gäster en oförglömlig måltid när de äter hos oss. Du tillagar omsorgsfullt den mat som serveras på någon av våra restauranger. Du ansvarar också för att köket är snyggt och rent och sköts enligt de förordningar som gäller.
Arbetsuppgifter som bl.a. ingår som Kock:
Du arbetar i ett kall- och/eller varmkök med höga ambitioner.
Du arbetar med att laga allt ifrån á la carte, hotellpension, luncher, och bar- och afterskimeny.
Du arbetsleder och instruerar köksbiträden i deras dagliga arbete.
Du arbetar i största möjliga mån med lokala och närproducerade råvaror.
Tjänsten innebär även städning i köket så det hålls snyggt och rent.

Vi ser gärna att du som söker:
Har 3 års erfarenhet eller mer av arbete som Kock.
Har god kunskap och intresse för mat och dryck.
Har god stresstålighet och stor flexibilitet.
Är serviceinriktad, initiativtagande och ansvarstagande.
Är positiv, vill bjuda på dig själv och tycker om att möta och arbeta med människor.
Vill hålla snyggt, rent och god ordning.


Varmt välkommen med din ansökan till oss i Ramundberget! Visa mindre

Vill du driva sommarrestaurangen i vår fjällanläggning med oss. Vacker miljö, trevliga gäster och personal. Bra arbetstider, i första hand dagrestaurang med kvällsöppet 1-2 dgr/vecka. Möjlighet till förlängning till vintersäsongen.
Start 20 juni - 28 aug Visa mindre

Fjällnäs, Sveriges äldsta fjällhotell, är en exklusiv fristad där man nära naturen upplever dess ständiga och dramatiska växlingar. Under åtta olika årstider lever vi med den orörda vildmarken precis utanför dörrtröskeln. Här finns möjligheten att arbeta med ett toppenbra team och samtidigt kunna uppleva att bo i en magisk fjällvärld. Upplev naturen till fots eller på cykel. Fiske, vandring och trail-running är några exempel på aktiviteter som erbjuds på lediga dagar.
Fjällnäs erbjuder totalt 41 rum och 93 bäddar fördelade på 6 byggnader, alla i anslutning till Fjällnäs huvudbyggnad Näset. I Näset finns våra lounger och vår restaurang där vi serverar frukost, lunch, Fjällnäs Middagsmeny. Vi blandar det moderna köket med fjällets smaker och låter råvarorna stå i centrum. Vi söker alltid efter hög kvalité, helst från lokala producenter och gärna ekologiska för att skapa ett Nordiskt kök med traditioner.
För mer information om hotellet, besök gärna fjallnas.se
Teamet i vårt kök söker fler kockar och en souschef. Som kock arbetar du med alla arbetsuppgifter som förkommer i ett restaurangkök. Vi serverar frukost, lunch och en trerätters middag varje dag. Det är högst meriterande om du har tidigare erfarenhet från arbete som kock eller har en pågående eller avslutad restaurangutbildning. Söker du tjänsten som souschef blir du kökschefens högra hand och bistår hen i arbetet med inköp, menyer samt arbetsledning. Då arbetet många gånger är under högt tempo är det viktigt att du som person är effektiv samtidigt som du har förmåga att behålla en positiv inställning både gentemot kollegor samt gäster när vi har som mest att göra. Att arbeta över avdelningsgränserna när så behövs är en självklarhet och något du finner lärorikt.
Vi ser att du är en person som:
• Har köksutbildning och/eller erfarenhet inom branschen
• Har ett genuint intresse för service, mat & dryck.
• Förstår att samarbete och laganda skapar värde för gästen och dig själv. Vi respekterar varandra oavsett kunskapsnivå.
• Är engagerad och gillar att ta initiativ.
• Talar svenska flytande och behärskar engelska i både tal och skrift.
Säsongen sträcker sig från slutet av juni till slutet av september 2022. Möjlighet till förlängning finns.
Vi erbjuder både heltid och deltidsanställningar. Visa mindre

Om Gyllene Bocken
Värdshuset Gyllene Bocken ligger mitt i Funäsfjällen placerad mellan storslagna fjäll. Miljön är sagolik både sommar och vinter. Gyllene Bocken bär idag stolta minnen från forna dagars fjällturism och vi har omsorgsfullt bevarat den genuint fjällrustika känslan som är Gyllene Bockens själ. Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma men bli bortskämda med bra mat och god service. Här erbjuds ett fantastiskt sommarparadis för alla som gillar fjällen. Möjligheterna är många, med aktiviteter som vandring, cykel, fiske, golf, padeltennis, klättring, kanot... Här finns helt enkelt något för alla!
Till vår restaurang söker vi nu kockar för sommarsäsongen. Vi brinner för råvaror av god kvalitet, gärna sådana som går att finna lokalt. De tillagas från hjärtat och med inspiration från hela världen.
Om dig
Du älskar att laga mat och tycker att det är det roligaste som finns
Du är en glad och positiv lagspelare
Du har mycket goda matlagningskunskaper
Du pratar svenska och gärna engelska

Om oss
Vår matfilosofi kan enkelt beskrivas som rustik ”fine dining” med moderna tekniker baserat på mycket lokala råvaror. Vi lagar mat till våra boendegäster, restaurangbesökare, privata middagar och bröllop.
Tjänsten är heltid under perioden juni-september och kan även komma att omfatta vår vintersäsong som startar i december.
Lön & tillträde enligt överenskommelse. Boende kan vi naturligtvis ordna och självklart har vi kollektivavtal!
Har du bara några års erfarenhet? Ansök ändå, största vikt läggs vid kreativitet, engagemang och rätt personlighet! Visa mindre

Vi söker en kock som kan ta ansvar för driften av köket på restaurangen . Du bör vara stresstålig, kunna bolla flera saker samtidigt, ha bra samarbetsförmåga samt en positiv inställning. Du har en stark passion för mat och dryck. Vi erbjuder ett roligt och ansvarstagande jobb med arbete i ett härligt team.
din profil
· Du som söker ska vara nytänkande och kreativ i ditt sätt att arbeta
· Du är stresstålig och trivs i att arbeta i högt tempo
· Du är effektiv och ansvarsfull och vill vara med och utveckla restaurangen
· Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete
· Du är en riktig lagspelare men tar gärna egna initiativ när det behövs Visa mindre

Välkommen till natursköna Lofsdalen i Härjedalens djupa skogar! En genuin by med oslagbara vyer.
Byns hjärta - Restaurang Trapper söker nu kock!
Vad söker vi?
En glad och härlig person som brinner för att laga mat. Erfarenhet är ingenting vi kräver, har du ett matintresse och kan jobba under stress så är du personen vi söker.
Gäller en säsongsanställning med chans till förlängning Visa mindre

Vi söker en kock som ÄLSKAR att laga mat, kan husmanskost och är stresstålig.
Vi är ett litet men sammansvetsat gäng som jobbar med positivitet, noggrannhet och effektivitet som ledord.
Vi serverar många gäster i rask takt från vårt lilla kök med mat lagad på riktitgt.
Du har lätt att arbeta i team, bra ordningssinne, älskar ett rent kök, gillar att möta gäster.
Du gillar att jobba mot uppsatta mål och säkerställa hög kvalité.
Vi söker glada, positiva och ambitiösa kockar som vill fortsätta utveckla ett lyckat koncept vidare tillsammans med oss.
Är det dig vi söker så skicka gärna in en ansökan!


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Om Gyllene Bocken
Värdshuset Gyllene Bocken ligger mitt i Funäsfjällen placerad mellan storslagna fjäll. Miljön är sagolik både vinter som sommar. Gyllene Bocken bär idag stolta minnen från forna dagars fjällturism och vi har omsorgsfullt bevarat den genuint fjällrustika känslan som är vår själ. Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma men bli bortskämda med bra mat och god service. Här erbjuds ett fantastiskt vinterparadis för alla som älskar vintern med skidåkning utför och på tvären, snöskoter och allt annat som hör vintern till!
Till vår restaurang söker vi nu både Kökschef och kock för vintersäsongen. Vi brinner för råvaror av god kvalitet, gärna sådana som går att finna lokalt. De tillagas från hjärtat och med inspiration från hela världen.
Om dig
Du älskar att laga mat och tycker att det är det roligaste som finns
Du är en glad och positiv lagspelare
Du har mycket goda matlagningskunskaper
Du pratar svenska och gärna engelska

Om oss
Vår matfilosofi kan enkelt beskrivas som rustik ”fine dining” med moderna tekniker baserat på mycket lokala råvaror. Vi lagar mat till våra hotellgäster, restaurangbesökare, privata middagar och bröllop.
Tjänsten är heltid under perioden jan-april och kan även komma att omfatta vår sommarsäsong som startar i juni.
Lön & tillträde enligt överenskommelse. Boende kan vi naturligtvis ordna och självklart har vi kollektivavtal!
Har du bara några års erfarenhet? Ansök ändå, största vikt läggs vid kreativitet, engagemang och rätt personlighet! Visa mindre

Vi söker kockar till vintersäsongen 2021–2022!
Vi söker dig som brinner för matlagning och service. Du har god stresstålighet och gillar ett högt tempo och du är även flexibel, ansvarstagande och ordningsam. Du är en glad person som är professionell och personlig i ditt möte med både gäster och kollegor.
Dina primära arbetsuppgifter är att ge våra gäster en oförglömlig måltid när de äter hos oss. Du tillagar omsorgsfullt den mat som serveras på någon av våra restauranger. Du ansvarar också för att köket är snyggt och rent och sköts enligt de förordningar som gäller.
Arbetsuppgifter som bl.a. ingår som Kock:
Du arbetar i ett kall- och/eller varmkök med höga ambitioner.
Du arbetar med att laga allt ifrån á la carte, hotellpension, luncher, barmeny och afterskimeny.
Du arbetsleder och instruerar köksbiträden i deras dagliga arbete.
Du arbetar i största möjliga mån med lokala och närproducerade råvaror.
Tjänsten innebär även städning i köket så det hålls snyggt och rent.

Vi ser gärna att du som söker:
Har 3 års erfarenhet eller mer av arbete som Kock.
Har god kunskap och intresse för mat och dryck.
Har god stresstålighet och stor flexibilitet.
Är serviceinriktad, initiativtagande och ansvarstagande.
Är positiv, vill bjuda på dig själv och tycker om att möta och arbeta med människor.
Vill hålla snyggt, rent och god ordning.



Varmt välkommen med din ansökan till oss i Ramundberget! Visa mindre

Sedan 2005 har restaurangen drivits av Lisbeth & Anders, som för en kvarts sekel sedan flyttade till Tänndalen på grund av sin kärlek till naturen & fjällvärlden!

De fick redan 2007 pris av Mat Akademin i Jämtland för att man på ett "nytänkande och inspirerande sätt använde sig av lokala råvaror". Både Lisbeth & Anders är utbildade sommelierer och har många goda viner samt en hel massa spännande ölsorter att rekommendera till sin mat.

Kl. 10.00 slår Buskvallen Inn upp dörrarna med nybakade kanelbullar. Dessa bullar är vida kända och många bofasta i byarna runt omkring Tänndalen kommer på fika!

Buskvallen Inn söker dig som vill jobba i vår restaurang vintersäsongen 2021/222
Vi söker engagerade och nytänkande medarbetare till vår familjära krog mitt i backen.
Dina primära arbetsuppgifter är att tillsamamns med vårt team skapa en oförglömlig
upplevelse för våra gäster.
 
Vår restaurang erbjuder dagenslunch, á la carte lunch och temakvällar med stort fokus dryck och lokala råvaror.
 
Personliga egenskaper
Du är positiv och glad som person men framförallt är du en lagspelare som tillsammans med dina kollegor sprider god stämning. Du prioriterar kundservice och proffesionellt bemötande även under stressiga dagar.
 
Kvalifikationer
Meriterande med tidigare erfarenhet från Restaurangbranschen och/eller restaurangutbildning.
 
Känns det här rätt så erbjuder vi dig ett roligt och utvecklande arbete i en unik fjällmiljö. Visa mindre

Vi söker en sista pusselbit till vårt köksteam!
Vår välbesökta backrestaurang söker en stabil och ambitiös kock till vintersäsongen.
Vi förväntar oss att du ska ta din roll och ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull och respektfull mot din omgivning. I gengäld erbjuder vi dig en rolig, ambitiös arbetsplats med närhet till fantastisk skidåkning.
Anställning: Dec - April
Lön: Efter överenskommelse
Vi har boende i Vemdalen by.
Vi vill att du:
Är en hungrig person som ser en god chans i att lära dig mer inom genuin matlagning i ett högt tempo och du älskar att arbeta med bra råvaror. Är resultatinriktad samt blir peppad av att jobba mot en hög kravbild. Är en teamplayer som hjälper dina kollegor att få en bra arbetsdag. Du vet med dig att du kan leverera när det smäller till.
Vi söker dig som:
vill utvecklas som kock och är intresserad av att lära dig mer samt kan bidra med din kunskap till teamet
har ett par års arbetslivserfarenhet i restaurangbranschen som kock
tidigare har arbetat på matlagande restauranger
är en social person som uppskattar en inkluderande arbetsmiljö där man är en del av ett "gött" gäng
kan samarbeta med kollegor både i kök och matsal för att ge gästen bästa möjliga upplevelse
har goda kunskaper i det svenska och/eller engelska språket, i tal såväl som skrift.



Bräjks - kombinera skidåkning med mat i toppnivå
Björnrikes nyaste restaurang är en rustik stuga med timmerpanel där hållbarhetstänket har funnits med redan från byggstart. Till Bräjks åker man för att ta en paus. Redan när pisten öppnar finns det härbakat fika och härlagad chokladmjölk, under lunch serveras det rejäl skidåkarmat i form av husmansrätter och härgjord burgare. På eftermiddagen är det trubadur afterski och på kvällen serveras det en genomarbetad á la carte meny samt fondue. Trots att vi är en ganska liten krog med ca 110 sittplatser inne har vi ändå ett av destinationens största utbud på såväl mat som dryck.
Bräjks matbar är det självklara alternativet för dig som vill kombinera hög restaurangnivå och skidåkning. Vi jobbar med matlagning från grunden med lokala, eko och krav produkter i stor utsträckning. På dryckessidan är det samma linje. Vi är en välbesökt restaurang med många återkommande gäster som sätter högt värde på personlig service, mat och miljö. Vi är sedan 2020 även omnämnda i White Guide och har vid ett par tillfällen blivit nominerade till årets hållbara företag i Härjedalen.
Fördelar med att jobba på Bräjks:
Vi har boende
Vi är medlemmar av Visita och HRF
Lön enligt överenskommelse
Restaurangen ligger mitt i skidbacken
Sköna, lättsamma gäster på en aktiv semester
Härlig stammismiljö
Bra arbetsmiljö och god stämning i gruppen
Bra pris på liftkort



Maila mig idag om du vill hänga med oss och göra en fantastisk vintersäsong i Vemdalen!
Maila mig ditt CV på: [email protected]

Med vänlig hälsning,
Anton Carnebo, kökschef Visa mindre

Fjällriket Baggården söker en kock till Baggårdens Wärdshus. Wärdshuset är hjärtat i vår by, dit bybor och turister söker sig för att träffas och umgås över en bit mat. Vi jobbar med lokala råvaror, leverantörer och sätter vår egen prägel på klassiska fjällrätter.
Erfarenhet är alltid bra.
Vill du jobba med oss maila din ansökan till [email protected]
Boende kan ordnas. Visa mindre

Om Gyllene Bocken
Hotell Gyllene Bocken ligger mitt i Funäsfjällen placerad mellan storslagna fjäll. Miljön är sagolik både sommar och vinter. Hotellet bär idag stolta minnen från forna dagars fjällturism och vi har omsorgsfullt bevarat den genuint fjällrustika känslan som är Gyllene Bockens själ. Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma men bli bortskämda med bra mat och god service. Här erbjuds ett fantastiskt vinterparadis för alla som älskar vintern med skidåkning utför och på tvären, snöskoter och allt annat som hör vintern till!
Om dig
Till vår restaurang söker vi nu både Kökschef och kock inför den stundande vintersäsongen. Vi brinner för råvaror av god kvalitet, gärna sådana som går att finna lokalt. De tillagas från hjärtat och med inspiration från hela världen.
Du älskar att laga mat och tycker att det är det roligaste som finns
Du är en glad och positiv lagspelare
Du har mycket goda matlagningskunskaper
Du pratar svenska och gärna engelska

Om oss
Vår matfilosofi kan enkelt beskrivas som rustik ”fine dining” med moderna tekniker baserat på mycket lokala råvaror. Vi lagar mat till våra hotellgäster, restaurangbesökare, privata middagar och bröllop.
Tjänsten är heltid under perioden dec-april och kan även komma att omfatta vår sommarsäsong som startar i juni.
Lön & tillträde enligt överenskommelse. Boende kan vi naturligtvis ordna och självklart har vi kollektivavtal!
Har du bara några års erfarenhet? Ansök ändå, största vikt läggs vid kreativitet, engagemang och rätt personlighet! Visa mindre

Vi söker dig med minst ett par års erfarenheten som kock i ett restaurangkök eller cafékök. Du ska vara en lagspelare som ser till gästens bästa samt älska och respektera dina råvaror.
Du måste tycka att ditt arbete är viktigt. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas.
Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta, ja, då kan du vara en person för oss. Du kommer framförallt arbeta dagar på någon eller flera av våra restauranger.
Det vi erbjuder:
Fantastisk fjällmiljö
Personalboende
Liftkort till 5 olika fjäll
Härliga medarbetare Visa mindre

Husky är en bykrog i Vemdalen. Vi fokuserar på vällagad mat med hög ambitionsnivå. Nu behöver vi bli fler och söker därmed en fjärde kock till vårat köksteam. Eget boende i Vemdalen by finns samt möjlighet till fast anställning efter vintern.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker dig med minst 3 års erfarenheten som kock i ett restaurangkök, där åtminstone några av dem är som à la cartekock. Du ska vara en lagspelare som ser till gästens bästa samt älska och respektera dina råvaror.
Du måste tycka att ditt arbete är viktigt. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas.
Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta, ja, då kan du vara en person för oss. Du kommer framförallt arbeta kvällar på Hotell Funäsdalen, det betyder att på dagarna kan du vara ute och åka skidor.
Det vi erbjuder:
Fantastisk fjällmiljö
Personalboende
Liftkort till 5 olika fjäll
Härliga medarbetare Visa mindre

Vi söker en pusselbit till vårt köksteam! Är det dig vi söker? Ansök idag! Vi tVi anställer löpande.


Anställning: Dec - April


Bräjks - kombinera skidåkning med mat i toppnivå
Björnrikes nyaste restaurang är en rustik stuga med timmerpanel där hållbarhetstänket har funnits med redan från byggstart. Till Bräjks åker man för att ta en paus. Redan när pisten öppnar finns det härbakat fika och härlagad chokladmjölk, under lunch serveras det rejäl skidåkarmat i form av husmansrätter och vällagad barnmat. På eftermiddagen är det trubadur after ski och på kvällen serveras det en genomarbetad á la carte meny.


Bräjks matbar är det självklara alternativet för dig som vill kombinera hög restaurangnivå och skidåkning. Vi jobbar med matlagning från grunden med lokala, eko och krav produkter i stor utsträckning. På dryckessidan är det samma linje. Vi är en välbesökt restaurang med många återkommande gäster som sätter högt värde på personlig service, mat och miljö. Vi är sedan 2020 även omnämnda i White Guide.


Vi har blivit nominerade till årets hållbara företag i Härjedalen. Vi tror att det beror på att alla vi som jobbar på Bräjks matbar gillar följande:
Eko, vällagat, möten, miljö, vinter, sol, egenrökta delikatesser, afterski, härbakat, härlagat, härkokat och skidåkning


Är du Bagaren/kallskänkan vi söker? Ansök idag!
På Bräjks erbjuder vi en härlig, genomtänkt och utvecklande miljö för dig och dina kollegor. Vi söker dig som tycker om att arbeta med bra råvaror under högt tryck.


Meriterande: körkort, bil, vettiga referenser, att glaset är halvfullt och inte halvtomt


Fördelar med att jobba på Bräjks:
- Vi har boende
- Vi har ett bra pris på liftkort
- Vi är medlemmar av Visita och HRF
- Lön enligt överenskommelse
- Restaurangen ligger mitt i skidbacken
- Sköna, lättsamma gäster på en aktiv semester
- Härlig stammismiljö
- Bra arbetsmiljö och god stämning i gruppen


Arbetsuppgifter:
Både lunch- och kvällspass. Varierande schema med både prepp- och servicepass. Matlagning/bakning och inte kartongöppning.


Kvalifikationer:
Du är en hungrig person som ser en god chans i att lära dig mer inom genuin matlagning i ett högt tempo. Du är en teamplayer som hjälper dina kollegor att få en bra arbetsdag. Vi tror att du jobbat minst tre år inom yrket. Du kan jobba både i grupp och enskilt. Du vet med dig att du kan leverera när det smäller till.


Maila mig idag om du vill hänga med oss och göra en fantastisk vintersäsong i Vemdalen!
Maila mig ditt CV på: [email protected]


Med vänlig hälsning,
Anton Carnebo Visa mindre

Vi söker dig som vill jobba i Vemdalen med ett härligt gäng kollegor. Du ska gilla att jobba i högt tempo, alltid ha gästen i fokus och komma till jobbet med ett leende. Nu söker vi dig som vill vara en del av ett kreativt och framåtdrivande team. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet och ett brinnande intresse för att leverera grym mat & service.
Passet är namnet på restaurangen som ligger med Ski In/Ski out läge mitt i Vemdalen. På Passet serveras lunch och Passets café är öppet hela dagen, här är det även afterski på eftermiddagen. I samma lokaler öppnar kvällstid Restaurang Stivale där det serveras italiensk mat & vedugnsbakad pizza.
Vår vision är att Passet ska bli den naturliga mötesplatsen. Hos oss skall man träffas för att må bra, där familjen eller kompisgänget samlas upp innan de tar sikte på nästa backe. Vi vill att gästen skall njuta av sitt besök i Vemdalen och framför allt hos oss på Passet.
Anställningen gäller från mitten av december till slutet av april.
Vi tillhandahåller all vår personal med boende. Visa mindre

Om Gyllene Bocken
Hotell Gyllene Bocken ligger mitt i Funäsfjällen placerad mellan storslagna fjäll. Miljön är sagolik både sommar och vinter. Hotellet bär idag stolta minnen från forna dagars fjällturism och vi har omsorgsfullt bevarat den genuint fjällrustika känslan som är Gyllene Bockens själ. Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma men bli bortskämda med bra mat och god service. Här erbjuds ett fantastiskt vinterparadis för alla som älskar vintern med skidåkning utför och på tvären, snöskoter och allt annat som hör vintern till!
Om dig
Till vår restaurang söker vi nu både Kökschef och kock inför den stundande vintersäsongen. Vi brinner för råvaror av god kvalitet, gärna sådana som går att finna lokalt. De tillagas från hjärtat och med inspiration från hela världen.
Du älskar att laga mat och tycker att det är det roligaste som finns
Du är en glad och positiv lagspelare
Du har mycket goda matlagningskunskaper
Du pratar svenska och gärna engelska

Om oss
Vår matfilosofi kan enkelt beskrivas som rustik ”fine dining” med moderna tekniker baserat på mycket lokala råvaror. Vi lagar mat till våra hotellgäster, restaurangbesökare, privata middagar och bröllop.
Tjänsten är heltid under perioden dec-april och kan även komma att omfatta vår sommarsäsong som startar i juni.
Lön & tillträde enligt överenskommelse. Boende kan vi naturligtvis ordna och självklart har vi kollektivavtal!
Har du bara några års erfarenhet? Ansök ändå, största vikt läggs vid kreativitet, engagemang och rätt personlighet! Visa mindre

Varggransstugan Fjällkrog och bar ligger på toppen av Varggransfjället nära Vemdalsskalet i Vemdalen. Hit tar man sig med skoter, skidor eller till fots på vintern. Krogen är välbesökt med många återkommande gäster som uppskattar trevlig service, god mat och dryck i en gemytlig miljö. Här jobbar fem personer, två i köket och två till tre personer i service.
Nu söker vi en medarbetare till vårt restaurangteam:
En kock/kallskänka som gillar att laga mat från grunden och inte backar för långa dagar och högt tryck under service.
Vem är du?
Du tycker det är roligt att sätta gästen i centrum, är positiv, ambitiös och en ansvarsfull teamplayer som tål påfrestningar när det smäller till. Vi tror att du som kock/kallskänka har minst 5 års arbetserfarenhet i yrket. Körkort och skoterkort är meriterande.
Arbetstider
Dagtid samt vissa kvällsevenemang. Tjänsten är december till slutet av april på heltid.
Vad kan vi erbjuda?
En krog i en fantastisk fjällmiljö, glada och trevliga gäster på en aktiv semester, bra arbetsmiljö och god stämning i teamet. Vi har tillgång till boende, kan ordna bra pris på liftkort/skoterkort och lön enligt överenskommelse.
Låter det intressant hör av dig till [email protected] , Intervjuer sker löpande.
Läs mer om Varggransstugan på facebook eller på varggransstugan.se kan du få veta mer om vad Vemdalen har att erbjuda. Visa mindre

Tänndalen är en av Sveriges större skidanläggningar och ingår som en del i Skandinaviens större skidområde- Destination Funäsfjällen. Tänndalens skidområde består av 12 liftar och 53 nedfarter. På området finns ett flertal restauranger, caféer, värmestugor, skiduthyrning med sportbutik samt livsmedelsbutik. Hamrafjällets Lift även kallat Tänndalen ingår i Grönklittsgruppen som är ett av Sveriges snabbast växande turismföretag som omfattar anläggningar inom camping, temaparker och skidanläggningar.

Tänndalens skidanläggning söker dig som vill jobba i våra restauranger vintersäsongen 2021/22

Vi söker engagerade och nytänkande medarbetare till Tänndalen
Dina primära arbetsuppgifter är att tillsamamns med vårt team skapa en oförglömlig
upplevelse för våra gäster.
Vår restaurang erbjuder  lunch a´la carte och kvälls ala carte med stort fokus på lokala råvaror och leverantörer.

Personliga egenskaper
Du är positiv och glad som person men framförallt är du en lagspelare som tillsammans med dina kollegor sprider god stämning. Du prioriterar kundservice och proffesionellt bemötande även under stressiga dagar.

Kvalifikationer
Meriterande med tidigare erfarenhet från Restaurangbranschen och/eller restaurangutbildning.


Känns det här rätt så erbjuder vi dig ett roligt och utvecklande arbete i en unik fjällmiljö. Visa mindre

Huvudsakligt arbete i kök med matlagning så väl kall som varm mat. Arbetet gäller luncher samt a la carte.


Vi söker dig som vill vara med på våran resa. Att du delar vår kärlek till genuin matlagning och sätter stolthet i ditt arbete räknar vi med. Hos oss får du möjligheten att arbeta med högklassiga råvaror direkt hämtade från Norrländska fjäll och skogar. Vi söker dig som har erfarenhet att arbeta i högt tempo, är noggrann med detaljerna och har en stor passion för matlagning där kvalitet rankas högt. Du är ansvarsfull och kreativ med goda egenskaper för smak och upplevelser.


Vi är en liten viltrestaurang i vackra Lofsdalen, ett fantastiskt läge med vacker utsikt över sjö och fjäll i en mysig och hemtrevlig miljö. Vi har riktat in oss på att förvalta det bästa närområdet har att erbjuda. Med hög kvalité och respekt till råvaran vill vi erbjuda våra gäster en smakupplevelse av Norrland i en mysig familjär miljö.
#jobbjustnu Visa mindre

Vi söker dig med minst 5 års erfarenheten som kock i ett restaurangkök, där åtminstone några av dem är som à la cartekock. Du ska vara en lagspelare som ser till gästens bästa samt älska och respektera dina råvaror.
Du måste tycka att ditt arbete är viktigt. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas.
Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta, ja, då kan du vara en person för oss. Du kommer framförallt arbeta kvällar på Hotell Funäsdalen, det betyder att på dagarna kan du vara uppe på fjället och fiska, vandra, cykla, ja göra lite vad du vill i våran härliga fjällnatur vi har här uppe.
Vi ser gärna att du är intresserad av att komma tillbaka till vintern, och fungerar allt bra så finns alla möjligheter till det. Visa mindre

Vi söker en kock till vår restaurang Brasserie Kerstin i Bruksvallarna. Tycker du om att laga mat från grunden? Gillar du att ta ansvar? Har du lätt för att samarbeta? Då kan du vara den vi söker.

Brasserie Kerstin är en mysig fjällkrog i Bruksvallarna och har etablerat sig som ett mycket populärt kvällshak för turister och bybor. Mottot är riktigt god mat lagad från grunden av lokala råvaror. Tanken är att servera fjällklassiker som t.ex. renfilé och röding men på nya spännande vis - en fjällkrog med tvist helt enkelt. Läs gärna mer på www.brasseriekerstin.se (http://www.brasseriekerstin.se)

Ditt ansvar innebär allt från inköp till schema- och menyplanering. Du bör kunna arbeta självständigt, vara kreativ, ansvarsfull och inspirerande mot medarbetare och gäster. Att arbeta över avdelningsgränserna, när så behövs, är något du anser vara en självklarhet. Det är en fördel om du är intresserad av friluftsliv och skidåkning.

Rekrytering sker löpande.

Säsongsanställning med möjlighet till förlängning. Personalboende finns i begränsat antal. Visa mindre

Vi söker en kock till vår restaurang Brasserie Kerstin i Bruksvallarna. Tycker du om att laga mat från grunden? Gillar du att ta ansvar? Har du lätt för att samarbeta? Då kan du vara den vi söker.

Brasserie Kerstin är en mysig fjällkrog i Bruksvallarna och har etablerat sig som ett mycket populärt kvällshak för turister och bybor. Mottot är riktigt god mat lagad från grunden av lokala råvaror. Tanken är att servera fjällklassiker som t.ex. renfilé och röding men på nya spännande vis - en fjällkrog med tvist helt enkelt. Läs gärna mer på www.brasseriekerstin.se (http://www.brasseriekerstin.se)

Ditt ansvar innebär allt från inköp till schema- och menyplanering. Du bör kunna arbeta självständigt, vara kreativ, ansvarsfull och inspirerande mot medarbetare och gäster. Att arbeta över avdelningsgränserna, när så behövs, är något du anser vara en självklarhet. Det är en fördel om du är intresserad av friluftsliv och skidåkning.

Rekrytering sker löpande.

Säsongsanställning med möjlighet till förlängning. Personalboende finns i begränsat antal. Visa mindre

Vi söker nu en kock till vårt härliga team! Vi är ett kök och två restauranger! Skoogs Krog och Skoogs Bistro & Deli. Vi älskar det vi håller på med och söker någon som vill komma och utvecklas med oss! 2-3 års erfarenhet vore att föredra. Tjänsten är på 100 % året runt med start 28 juni.
Man kommer få jobba med det mesta, stycka grisar, odla, stycka fisk, knyta chark, grilla och baka pizza osv. Det är ett varierat och roligt jobb där ni kommer lära er mycket.
Vi håller till i Funäsdalen och vi har boende att erbjuda.
Lägg med ditt cv och några rader om varför du vill jobba med oss.
Välkommen med din ansökan redan i dag via Cheffle! Visa mindre

Vi söker en kock till vår restaurang Brasserie Kerstin i Bruksvallarna. Tycker du om att laga mat från grunden? Gillar du att ta ansvar? Har du lätt för att samarbeta? Då kan du vara den vi söker.

Brasserie Kerstin är en mysig fjällkrog i Bruksvallarna och har etablerat sig som ett mycket populärt kvällshak för turister och bybor. Mottot är riktigt god mat lagad från grunden av lokala råvaror. Tanken är att servera fjällklassiker som t.ex. renfilé och röding men på nya spännande vis - en fjällkrog med tvist helt enkelt. Läs gärna mer på www.brasseriekerstin.se (http://www.brasseriekerstin.se)

Ditt ansvar innebär allt från inköp till schema- och menyplanering. Du bör kunna arbeta självständigt, vara kreativ, ansvarsfull och inspirerande mot medarbetare och gäster. Att arbeta över avdelningsgränserna, när så behövs, är något du anser vara en självklarhet. Det är en fördel om du är intresserad av friluftsliv och skidåkning.

Rekrytering sker löpande.

Säsongsanställning med möjlighet till förlängning. Personalboende finns i begränsat antal. Visa mindre